تفتخر شركة طيران الإمارات بكونها إحدى أكبر شركات الطيران في العالم التي تضع راحة المسافرين على رأس أولوياتها منذ لحظة دخولهم الطائرة وحتى وصولهم إلى وجهاتهم النهائية بسلامة. وحالياً هي تقوم بتشغيل رحلاتها إلى أكثر من 137 وجهة حول العالم. وبسبب تقديم خدماتها الفاخرة المتميزة، هي نجحت في الحصول على لقب "أفضل ناقلة جوية في العالم" في عام 2024م. وواحدة من أكبر خدماتها المرموقة لجعل السفر أكثر راحة وممتعة هي تقديم مجموعة واسعة من الوجبات مراعية مختلف الاحتياجات الغذائية للمسافرين. فإذا كانت لديك قيود غذائية أو كنت نباتياً أو ملتزماً بدين معين وتريد وجبة تتوافق مع دينك، فلا داعي للقلق بشأن ما ستأكله خلال رحلتك على متن رحلات هذه الشركة للطيران. سنقدم في هذا المقال دليلاً شاملاً عن كل ما يتعلق بوجبات خاصة على متن رحلات طيران الإمارات بالتفصيل.
إذا كنتم تتبعون نظاماً غذئياً معيناً، فيمكنك تصفح قائمة الوجبات المفضلة لديك على الموقع الإلكتروني لطيران الإمارات والاختيار من بين مجموعة واسعة من الوجبات الخاصة بدلاً من قائمة الوجبات المتوفرة على متن رحلاتها بدون طلب. ولذلك، يجب عليك التأكد من حجز وجباتك الغذائية الخاصة قبل 24 ساعة على الأقل من موعد مغادرة الرحلة عبر موقعها الإلكتروني من خلال قسم إدارة الحجز. ويلاحظ أنه لا يمكنك طلب وجبات الأنظمة الغذائية الخاصة في الدرجة السياحية للرحلات التي تقل مدتها عن ساعتين. وأيضاً لا يسمح بحجز وجبة خاصة لطفل او رضيع مسبقاً إلا إذا كان هو يتبع نظاماً غذائياً معيناً. وإذا لم تتمكن من اختيار الوجبات الخاصة عند اثناء حجز رحلتك، فيمكنك القيام بذلك حتى بعد الحجز أيضاً. والخطوات المذكورة أدناه ستساعدك في إتمام هذه العملية:
تقدم شركة طيران الإمارات مجموعة متنوعة من وجبات الأنظمة الغذائية، والتي يمكنك اختيار من بينها ما يناسبك. وفيما يلي تفاصيل عن كل أنواع الوجبات التي تتوفر عموماً على متن رحلاتها:
بالنسبة للعملاء الذين يطلبون وجبة نباتية على الطريقة الغربية، تقدم هذه الوجبة النباتية، والتي تحتوي عادة ما على جميع أنواع الخضراوات والفواكه والبقوليات والحبوب ومنتجات الصويا والمكسرات والبذور، وحتى بدائل المأكولات الحيوانية المناسبة للنباتيين والخضريين. وتجدر الإشارة إلى أن هذه الوجبة النباتية لا تشمل أي منتج حيواني أو المنتجات المشتقة منها، على سبيل المثال اللحوم والأسماك والبيض ومنتجات اللبن والمنفحة الحيوانية والجيلاتين المستخرجة من الحيوانات ودهون الحيوانات.
(الوجبات المتوافقة مع تعاليم الأديان)
تتميز هذه الوجبة النباتية بكونها متبلة، واحتوائها على نكهات من شبه القارة الهندية. وبالعموم، تقدم هذه الوجبة للعملاء النباتيين، حيث هي تحتوي على كل أنواع الخضراوات الطازجة والمجففة والبقوليات ومنتجات الألبان والتوفو والحبوب والجيلاتين النباتي، بالإضافة إلى الفواكه الطازجة والفواكه المجففة. ولا يوجد أي نوع من اللحوم أو المنتجات المشتقة منها أو الأسماك أو البيض أو الجيلاتين الحيواني في هذه الوجبة.
تحضر هذه الوجبة غير النباتية وفقاً لأسلوب الطهى الهندي، ويتم تقديمها للركاب الذين يتبعون التقاليد الهندوسية. وبالعموم، تحتوي الوجبة على لحم الضأن ولحم الدجاج والأسماك والبيض والحليب ومنتجات الألبان والحبوب. ويلاحظ أن هذه الوجبة لا تستخدم فيها لحم العجل أو لحم البقر أو المنتجات المشتقة منهما أو الأسماك النيئة أو المدخنة.
يتم تحضير هذه الوجبة النباتية خصيصاً لأفراد الجالية الجاينية الذين يكونون نباتيين خالصين، وذلك باستخدام تشكيلة من التوابل الهندية. وتستخدم في تحضير هذه الوجبة الخضراوات التي تنمو فوق سطح الأرض والفواكه الطازجة والتوفو والبقول الحبية والحبوب والأرز. وأما المنتجات الحيوانية والمنتجات المشتقة منها والأسماك والبيض ومنتجات الألبان والخضراوات الجذرية، مثل البصل والثوم والفطر والزنجبيل والبطاطا والجزر والفجل والكركم فهي غير مستخدمة فيها.
بالنسبة لمتبعي تعاليم الديانة اليهودية، تقدم وجبة تتوافق مع شريعتها، وذلك لكي تتناسب مع متطلبات النظام الغذائي اليهودي.
(الوجبات الخاصة بالظروف الصحية والحمية)
يتم تحضير هذه الوجبة للمسافرين الذين يعانون من اضطرابات في المعدة أو الأمعاء، حيث هي تحتوي على أطعمة غير حارة قليلة الدسم وسهلة الهضم. ويمكن أن تشمل الوجبة اللحوم الطرية والسمك والخضراوات المطهية والبيض والفواكه ومنتجات الألبان قليلة الدسم والخبز الأبيض والأرز الأبيض وغيرها. ولا تتضمن الوجبة الخضراوات النيئة، مثل البصل والملفوف والفلفل والقرنبيط والأطعمة المقلية والحبوب الكاملة والأطعمة المتبلة بكثافة.
تحضر هذه الوجبة خصيصاً للمسافرين الذين يعانون من داء السكري أو يتبعون نظاماً غذائياً قليل السكر. ويمكن أن تحتوي الوجبة هذه على السمك واللحوم الطرية والخضراوات النشوية والبقوليات والفواكه الطازجة ومنتجات الألبان قليلة الدسم والزيوت النباتية والحبوب، بالإضافة إلى الخبز المصنوع من حبات القمح والمنتجات الملائمة الأخرى لمرضى السكر كالمربى الخالي من السكر. والخبز الأبيض والباستا البيضاء والحلويات والأطعمة المقلية ومنتجات الألبان المحلاة وكاملة الدسم الصلصات التي تتضمن كريماً هي لا تقدم في الوجبة الخاصة بمرضى السكري.
يتم تحضير هذه الوجبة خصيصاً لأولئك الذين يطلبون وجبة خالية من الغلوتين، حيث هي لا تحتوي على الغلوتين. ويمكن أن تحتوي هي على السمك والحوم والمأكولات البحرية ولحم الدواجن والبيض ومنتجات الألبان والخضراوات والبقوليات والذرة والفواكه والبطاطا والكينوا والحنطة السوداء والتابيوكا والمخبوزات والأرز وقوالب الحلوى الخالية من الغلوتين.
تحضر هذه الوجبة للمسافرين الذين يتبعون نظاماً غذائياً قليل الدسم، حيث هي عادة ما تحتوي على السمك الطري واللحوم الطرية ولحوم الدواجن منزوعة الجلد والبيض والأرز والبطاطا والحبوب والخبز المصنوع من القمح الكاملة والخضراوات ومنتجات الألبان قليلة الدسم والفواكه الطازجة، وذلك باستخدام كمية قليلة من الزيوت النباتية. ولذلك لا تحتوي هذه الوجبة على الأطعمة التي تضاف إليها دهون كثيرة.
تستخدم في هذه الوجبة كمية قليلة من الملح أو الصوديوم، وذلك على طلب أولئك الذين يتبعون نظاماً غذائياً بكمية قليلة من الملح. وبالعموم، تحتوي الوجبة على لحوم الدواجن والأسماك والبيض ومنتجات الألبان والأرز والباستا والفواكه والخضراوات بدون إضافة الملح إليها أثناء الطهي كثيراً.
تقدم هذه الوجبة للمسافرين الذين يطلبون وجبة بكميات منخفضة من سكر اللاكتوز، وعادة ما هي تحتوي على لحوم الدواجن والسمك والبيض والفواكه والخضراوات ومنتجات الصويا والباستا والبطاطا والبقول الحبية والأرز وبدائل عن حليب البقر وغيرها.
(وجبات الأطفال والرضع)
بالنسبة للأطفال والرضع الذين يتبعون نظاما غذائياً معيناً، يمكنك تقديم طلب خاص لذلك.
(مناسبة خاصة)
بالنسبة لمسافري الدرجة السياحية أو الدرجة السياحية الممتازة، يمكن طلب قالب حلوي للاحتفال بمناسبة خاصة عند السفر من دبي.